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BROOKLYN: A very American coffee shop

BROOKLYN: A very American coffee shop

Tilda All Day / Design The MP Shift, photographies © Josh Dickinson / Brooklyn, USA.

 

 

Currently living in the USA, il me paraît aussi important qu’interessant d’en profiter pour créer un mouvement d’échanges culturels France/USA. Dans cet article, je vous présente un tout nouveau café dont seuls les américains ont le secret, en plein Brooklyn.

 

1/ SIMPLE À L’EXTÉRIEUR, EXTRAORDINAIRE À L’INTÉRIEUR

 

in Washington DC,appearances are very deceptive. Ainsi, vous pouvez très bien croiser quelqu’un de la trempe d’un Bill Gates , just wearing a short and flip-flops, at any time of the year ( j’exagère à peine! ). Ne trouvez rien de péjoratif dans mes propos, c’est simplement un mode de vie, quelque part beaucoup plus simple qu’en France.

 

tilda all day coffee shop the mp shift brooklyn

 

Pour les cafés, les restaurants, les magasins, c’est à peu près le même principe: les devantures sont simples,  (parfois même peu engageantes!), , but always fully in line with the shelter building. 

Et en osant passer la porte…

 

Tilda all day the MP shift

 

2/ UN DESIGN FORT QUE L’ON RETIENT

 

The MP Shift a pensé à tout. Tout d’abord, du bois pour la chaleur, qui de par son esprit très bistrot Viennois nous fait inmanquablement penser à THONET. Ensuite, le tout est peaufiné avec l’apparition ça et là de détails soignés pour l’effet très actuel: golden lights, geometric wallpaper and pure lines characteristics of the Japanese architects way to build.

The space-planning is also typiquement dans l’esprit américain « vive la liberté », on donne toutes les cartes en main au client pour qu’il ai impression que c’est lui qui décide, et qu’il a le choix. All the configurations d’assises sont proposées to people, allowing them to:

 

  • take their breakfast alone at the bar counter,
  • rester l’après-midi entière en groupe de 5 ou 10,
  • ou encore passer juste une petite heure à 2, à discuter sur les banquettes…

 

tilda all day coffee shop the mp shift

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3/ UN CAFE OU L’ON REVIENT

 

Quels arguments font que l’on revient à un endroit ? In this place, the design quality prevail and take away the food with it. Nothing in common with Starbucks où les muffins sont grossièrement étalés derrière une vitrine où ne les voient même pas. Cette fois cela tient de l’oeuvre d’art, du sur-mesure. Chaque pièce de nourriture est délicatement disposée à la main et ajustée, like a ritual, qui se plierait au design de l’endroit, propre et sans bavures. Cela tient sûrement beaucoup au talent du photographe, mais même les pâtisseries ont l’air d’avoir été pensées/inclues avec le concept ! 

Ce café respire la fraîcheur et la douceur, on a envie d’y chuchoter ( même si ça semble difficile aux Etats-Unis, cette pratique n’étant pas intégrée dans les moeurs! ) et d’y cocooner. Ainsi on y retrouve également a kind of campus and bohemian spirits as only URBAN OUTFITTERSOn retourne, le temps d’un café, dans l’atmosphère de nos études, où un endroit comme celui-là nous aurait attiré sans hésitation. 

 

tilda all day coffee shop the mp shift

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Finally, this brightness,, qui n’est absolument pas habituelle dans les cafés outre-atlantique (  la plupart jouent sur l’atmosphère « café » en utilisant le marron, le noir, le beige… –> voir at my post afin de ne pas tomber dans une approche « over corporate »! ), fait grandement la différence. En effet l’utilisation majoritaire du blanc, étant le digne représentant du neuf, increased perspectives. Et l’hiver approchant, nous allons de plus en plus nous mettre en quête de la lumière et de ce genre d’espaces afin d’y passer de longues heures…

Vous l’aurez compris, un café américain se distingue non seulement par une offre claire et alléchante ( design + food ), mais également par un esprit familiale qui fait que chacun peut aisément prendre ses aises et ses libertés. GO USA!

 

 

 ➡ Please do not forget to LIKE and SHARE ! One small step for you, a big one for me ! 

T H A N K S

Sources: Business Insider, Tilda All Day

 

Originally posted 2016-09-09 16:59:50.

Written by

Chloé founded Huskdesignblog in 2016. Ever since, she is decoding every nook and cranny to find the best interiors and furniture ideas for her beloved readers and followers, eager for beautiful things.

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